Degusta España: Munia Caracter 2011

5-munia

Nazwa wina: Munia Caracter
Rodzaj wina: Czerwone wytrawne (Tinto)
Winifikacja: 16m-cy w beczkach z dębu francuskiego
Rocznik: 2011
Szczepy: To wino jednoszczepowe 100% Tinta de Toro
Producent: Bodega Vinaguarena
Importer: Wine Fashion http://www.winefashion.pl
Miejsce pochodzenia (D.O.): D.O. Toro

Komentarz: ¡Hola Amigos! Tinta de Toro to winogrono z którego się produkuje wino w apelacji Toro. Wino produkowane w tym regionie jest baaaardzo strukturalne (full bodied wine), baaardzo owocowe, świeże, posiada bardzo zrównoważoną kwasowość, i właśnie dlatego ma dużo potencjału dojrzewania. Jeśli smakuje Ci wino z charakterem, to Twoja apelacja!

Kolor wina Munia Caracter 2011 pokazuje adekwatną ewolucję koloru (wiśniowy z niuansami pomarańczowymi). To bardzo bogate wino. Jedyne (z Tych których degustowaliśmy) które używa tylko dąb francuski i to czuć. W nosie jest intensywnie. Aromaty: cynamon, goździk, maślane (to aromat pochodzi z procesu fermentacji jabukowo-mlekowej), kawa, dym, orzechy i baaaardzo balsamiczne . W ustach: Taniny wyczuwalne ale bardzo łagodne, delikatne. Długi finisz (wanilia, cynamon). Ciekawy inny Byk! (Toro) 😉

Reklamy